Мука пшеничная «Макфа» высший сорт, 25 кг
Мука пшеничная «Макфа» высший сорт, 25 кг

Фасовка: 25 кг — профессиональный формат для пекарен, кондитерских и предприятий общественного питания.

Характеристики продукта
Тип помола: тонкий (частицы 112 микрон)
Сорт: высший
Состав: мука пшеничная хлебопекарная
Срок годности: 12 месяцев
Условия хранения: при температуре до +25°C и влажности не выше 70%

Пищевая ценность (на 100 г)
Калорийность: 334 ккал
Белки: 10,3 г
Жиры: 1,1 г
Углеводы: 70,6 г

Преимущества профессионального формата
Экономичность при оптовых закупках
Удобство хранения и транспортировки
Оптимальный размер для производственных нужд
Высокое качество сырья
Соответствие ГОСТ

Применение
Идеально подходит для производства:
Хлебобулочных изделий промышленного масштаба
Выпечки в пекарнях и кондитерских
Тесто для пиццы и другой выпечки
Мучных полуфабрикатов
Кондитерских изделий
Загустителя для соусов в общепите

Особенности производства
Строгий контроль качества на всех этапах
Натуральное сырье высшего качества
Многоступенчатая очистка
Современные технологии помола
Сертифицированное производство

Требования к хранению
Помещение: сухое, хорошо вентилируемое
Защита: от вредителей и загрязнений
Температурный режим: до +25°C
Влажность: не более 70%
Срок реализации: в течение 12 месяцев с даты производства

Упаковка
Материал: прочный многослойный пакет
Защита: от влаги и загрязнений
Маркировка: с указанием всех необходимых данных
Удобство: возможность длительного хранения

Тип штрихкода: EAN-13
Длина: 13
Контрольная цифра: Контрольная цифра совпадает
Страна производитель: Россия
Процесс валидации
Сумма чётных позиций: (6+1+8+0+2+1) = 18
Сумма нечётных позиций: (4+0+7+0+0+9) = 20
Общая сумма: 20 + (18 x 3) = 74
Рассчитанная контрольная цифра: 10 - (74 % 10) = 6
Введённая контрольная цифра: 6