Мука пшеничная «Макфа» высший сорт, 10 кг

Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — премиальный продукт для профессиональной и домашней выпечки, расфасованный в удобные мешки по 10 кг.

Особенности продукта:
Тонкий помол высшего качества
Неотбеленная, натуральная белизна
Высокое содержание клейковины (28%)
Производится по ГОСТ 26574-2017
Обогащена витаминным комплексом

Технические характеристики:
Белизна: 56-58 единиц
Влажность: 14,5%
Число падения: 280-320
ИДК: 60-65

Пищевая ценность на 100 г:
Белки: 10,3 г
Жиры: 1,1 г
Углеводы: 70,6 г
Калорийность: 334 ккал

Применение:
Идеально подходит для:
Хлебопечения
Выпечки булочек и пирожных
Изготовления кексов и бисквитов
Приготовления теста для пиццы
Создания пирогов и пирожков
Изготовления пельменей и вареников
Использования в качестве загустителя для соусов

Условия хранения:
Срок годности: 12 месяцев
Температура: не выше 25°C
Влажность помещения: до 70%
Хранить в сухом, вентилируемом помещении

Продукт не содержит ГМО, искусственных ароматизаторов и консервантов. Благодаря высокому качеству помола и тщательному отбору сырья обеспечивает превосходный результат в любой выпечке.